Elementary Farming

food self-sufficiency

Gian Carlo Cappello - Coltivazione Elementare

What is Elementary Cultivation?

La Coltivazione Elementare è una nuova pratica agricola semplice e rivoluzionaria, ideata e divulgata dall’Agr. Gian Carlo Cappello dopo un’intera vita di sperimentazioni sul campo e su sé stesso. La Coltivazione Elementare permette di ottenere raccolti  sani, sicuri e abbondanti senza fatica, senza sprechi d’acqua e senza inquinamento ambientale, nel rispetto integrale delle condizioni naturali […]

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63 Gian Carlo Cappello

Water is there, but it is not visible

Ricorderemo l’estate del 2022 come una delle più siccitose degli ultimi decenni. Ma davvero l’agricoltura dipende ancora dalla aleatorietà della danza della pioggia? Da dove viene davvero l’acqua che mantiene lussureggianti le piante che coltiviamo? La Coltivazione Elementare riesce a ottenere un eccezionale risparmio di acqua perché mette al centro delle proprie pratiche la formazione a livello

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Essere borderline oggi

Conosco centinaia di “borderline” del consumismo in cerca di una Stella Polare per orientare la prua verso il cambiamento, in bilico tra utopia e realismo o, se preferite, tra entusiasmo e timore. Avrete notato che spesso la Coltivazione Elementare è associata alla definizione “Civiltà dell’Orto”; bene, questa è la mia sintesi tra i due estremi:

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